Lecitoil est un mélange de phospholipides, couramment présents dans la membrane cellulaire des plantes et des animaux. Le produit est doté de propriétés émulsifiantes et solubilisantes, en permettant ainsi d’améliorer le mouillage, l’absorption et l’efficacité des substances appliquées. La capacité de se lier aux membranes cellulaires, en améliorant leur élasticité et leur résistance aux brusques changements d’hydratation, justifie leur utilisation pour combattre les phénomènes de craquage des fruits, coups de soleil, déshydratation et augmente la conservation post-récolte. Enfin, grâce à sa capacité à se lier aux matières grasses, Lecitoil est capable de renforcer et de renforcer les structures cellulaires et les défenses actives des plantes.