Lecitoil è una miscela di fosfolipidi, comunemente presenti nella membrana cellulare di piante e animali. Il prodotto è dotato di proprietà emulsionanti e solubilizzanti, permettendo così di migliorare la bagnatura, l’assorbimento e l’efficacia delle sostanze con esso applicate. La capacità di legarsi alle membrane cellulari, migliorandone l’elasticità e la resistenza ai repentini cambi di idratazione, ne giustifica l’uso per combattere i fenomeni di spacco dei frutti, scottature solari, disidratazione e aumenta la conservabilità post raccolta. Infine, grazie alla capacità di legarsi alle sostanze grasse, Lecitoil è in grado di potenziare e rinforzare le strutture cellulari e le difese attive delle piante.