Potassio 30 è un concime liquido ad elevato contenuto di potassio, elemento di grande rilievo per il metabolismo degli zuccheri e delle proteine. La carenza di potassio causa: disordini nella sintesi proteica con conseguente rallentamento della maturazione; disseccamento dei margini fogliari e degli apici vegetativi; produzione di frutti di limitata pezzatura, poco zuccherini e colorati; minor lignificazione dei rami che determina una minor resistenza al freddo. Il contenuto di Potassio 30 svolge numerose attività enzimatiche e catalitiche; influisce sul grado zuccherino e la lignificazione.